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segunda-feira, 19 de março de 2012

Abaixo-assinado: piso salarial do Nutricionista de R$4650,00

A grande maioria dos profissionais nutricionistas é extremamente desvalorizada. Vamos todos assinar e acabar com essa falta de respeito que vem ocorrendo há tempos em nosso país!

"A fixação do piso salarial por lei torna-se crucial para o bom desempenho de determinadas atividades na medida em que dará melhores condições de trabalho aos profissionais que, percebendo uma remuneração condizente com suas responsabilidades, poderão exercer o ofício em apenas um estabelecimento."

CLIQUE AQUI para assinar este abaixo-assinado.

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sábado, 17 de março de 2012

Refrigerantes de açúcar. Vai encarar?

O consumo de refrigerantes tornou-se um hábito extremamente enraizado na sociedade: é um produto consumido por todas as faixas etárias e classes sociais. E você, provavelmente, já deve estar cansado de ouvir falar sobre os males que o refrigerante pode causar a seu organismo. Sim, mas aqui estou eu para, mais uma vez, tratar desse assunto. Só que resolvi fazer algo diferente (nada de piscina e bons drink): em vez de apenas escrever, vou começar mostrando um vídeo que exibe uma pequena experiência caseira feita por Marshall Brain, o fundador de um famoso site chamado How Stuff Works:


Os produtos alimentícios são legalmente obrigados a acrescentar em seus rótulos, de forma fidedigna, suas informações nutricionais. Porém, olhar a rotulagem dos alimentos é um hábito pouco recorrente na sociedade, principalmente pela difícil compreensão das informações expostas. De fato, nem sempre é fácil quantificar 39g de açúcar. Por isso, vejam também o vídeo de uma campanha contra o consumo de refrigerante, promovida pela prefeitura de New York:



Trocando em miúdos: se você tem o hábito de ingerir refrigerantes, são exatamente 7,5 colheres de sopa de açúcar - por lata - que o seu corpo está recebendo. É mais açúcar do que um tablete de chocolate ou que uma fatia de goiabada. Os fabricantes abusam deste elemento não só porque intensifica o sabor doce, mas também funciona como conservantes, melhora a textura e corrige a acidez. 
Essa descomedida quantidade de açúcar, além de ser pobre em nutrientes, também prejudica a absorção de compostos essenciais, como magnésio e zinco, além de enfraquecer o sistema imunológico e tornar seu organismo mais propenso a adquirir diversos tipos de doenças crônicas - dentre elas, obesidade. O refrigerante também possui aditivos químicos que podem intoxicar o organismo e provocar gases.
Portanto, antes de beber qualquer tipo de refrigerante, lembre-se sempre destes vídeos e se imagine ingerindo uma quantidade absurda de açúcar, que não trará benefício algum a seu corpo, além de um prazer momentâneo. 

A água é a melhor opção quando se trata de hidratar o corpo!

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